| Cabaret |

Fréquent dans la Sarthe, le nom se rencontre aussi en Picardie. D'origine néerlandaise, le mot "cabaret" a d'abord désigné une petite auberge. Il a ensuite pris le sens de "lieu où l'on se rassemble pour boire et jouer". Le premier sens semble préférable pour expliquer le nom de famille, surnom par métonymie d'un aubergiste. Avec le même sens : Cabaretier (52). Dans le Midi, le nom Cabaret désigne celui qui est originaire de Cabaret, montagne et château ruiné à Lastours (11). Signification probable du toponyme : latin "caput arietis" (= tête de bélier).

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